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Bar à soupes & Confection de pains

Le concept

L’idée d’un atelier pause gourmande a été mise en place en septembre dernier. Après le succès du bar à jus et à smoothie, nous avons décidé de retenter l’expérience avec la préparation de soupes et la confection de pain. Le concept est le même, des clients super sympas, des collaborateurs volontaires, des machines à tester toutes plus innovantes les unes que les autres… mais aussi des surprises pour nos invités. Le but est de pouvoir tester ensemble, des produits vendus par Webdistrib ou que nous envisageons de référencer.      Dans une ambiance 100% conviviale, on se dit tout et sans compromis. Nous nous mettons à la place de nos clients qui utiliseraient leur machine pour la première fois. Véritable travail d’équipe, entre clients et collaborateurs qui se mettent en mode débrouille ^^

Afin d’être toujours plus proche de nos clients et en totale transparence, nous ouvrons les portes du siège pour que nos clients puissent rencontrer nos équipes et découvrir les coulisses de la marque.

L’atelier

C’est le 17 novembre 2015 à 18h qu’une équipe de 8 collaborateurs a accueilli les participants pour la pause gourmande #2.

Au programme : Soupes réconfortantes et pains homemade !

C’est parti, nous nous répartissons en petits groupes, un collaborateur avec deux testeurs clients.  Les groupes choisissent la machine qu’ils ont envie de tester ainsi qu’une recette à réaliser parmi les recettes proposées à réaliser ! Ils viennent ensuite se servir en légumes ou autres (pour les pains) avec leur panier, sur le mini marché que nous avons mis en place.

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L’équipe de Baptiste, Nathalie et Maxime qui nous ont concocté une soupe de courgettes au fromage frais avec le cuiseur multifonction Cookéo de Moulinex et l’aide du mixeur Infiny force de Moulinex. (le Cookéo cuit mais ne mixe pas)

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Deux Blenders chauffants Soup and Co de Moulinex ont été mis à l’honneur lors de l’atelier, le premier avec Hélène et Isabelle pour une soupe de légumes du soleil. Puis le deuxième Blender utilisé pour une soupe froide de carottes, coriandre et citron.

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L’équipe d’Antoine, Peggy et Jérémie était sur une soupe crémeuse de chou-fleur au bleu avec le Robot culinaire Severin James.

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L’équipe d’Inès, Nathalie et Dominique ont préparé une soupe de légumes d’hiver avec le Blender MILXXER de Riviera & Bar.

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Pour l’atelier pain, Mylène, Hélène et Jean-Marie ont le pain de mie sur la machine à pain Bread and Baguetines de Moulinex. Puis vient le tour du pain savoyard avec Isabelle et Jean, grâce à la machine à pain Bread and Bagels de Riviera & bar.

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Comme vous l’aurez deviné, le pain ne se fait pas en un instant. Heureusement nous avions prévu le coup pour que nos convives puissent tester le résultat des machines à pain mais surtout se régaler lors de la dégustation. Tiphaine et Iris s’étaient donc attelées à la confection de pain durant la journée. Néanmoins les clients ont pu mettre en marche les machines, afin de voir les différentes étapes : pétrissage, levée et début de cuisson.

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La dégustation

Après l’effort… le réconfort ! Une fois les soupes prêtent, nous invitons clients et collaborateurs au salon pour déguster les soupes accompagnées des pains réalisés dans la journée. C’est un grand moment de convivialité que nous partageons tous ensemble. Nous annonçons qu’à l’occasion de noël, un participant sera gâté avant l’heure et qu’un des testeurs clients repartira avec le Blender Milxxer de Riviera & Bar. Puis nous procédons au tirage au sort. Quelle joie lorsqu’Annie entend son prénom ! C’était justement la machine qu’elle avait testé avec son mari Dominique pour leur soupe de légume d’hiver !

Hé oui ! Avec Webdistrib on est toujours gagnant un jour ou l’autre !

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Et pour finir… Annie notre grande gagnante de la soirée, avec son blender Milxxer RIVIERA AND BAR !

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