Espace cuisine
L’ère du robot ménager
20/12/11
Les robots ménagers envahissent nos foyers et insufflent un véritable art de vivre dans la cuisine. A la fois puissants et faciles d’utilisation, ils sont une aide précieuse pour les passionnés de cuisine et permettent de donner libre cours à leur créativité.
La plupart des grandes marques, telles que Bosch, Philips, Seb ou Moulinex se sont lancées dans cette course à la robotisation, mais une entreprise se démarque tout particulièrement par son avant-gardisme et la haute qualité de ses équipements :
La marque Kitchenaid a été créée en 1919 et se caractérise par sa constance et sa fiabilité. L’idée de départ de cette société est simple mais révolutionnaire : adapter les batteurs industriels des restaurants et fabriques à la dimension domestique. Quelques années plus tard, Kitchenaid a alors l’idée de génie de s’allier à un grand nom du design, Egmont Arens, qui dessine les lignes futuristes du modèle « K », que Kitchenaid n’a jamais abandonné depuis, et qui continue d’inspirer les designers contemporains.
Kitchenaid propose une large gamme de produits qui répond à tous les besoins du quotidien. Le fameux robot sur socle Artisan, produit phare de la marque est un bijou de technologie : il permet de battre les œufs, monter les blancs, pétrir les pâtes, qu’elles soient légères ou plus lourdes. Et tout cela avec un niveau de nuisance sonore très faible.
La particularité de Kitchenaid est de proposer ses ustensiles et robots en kit, de manière à varier les fonctions de ses appareils. Ainsi, le robot sur socle, accompagné d’autres accessoires, sera également capable de trancher, râper, presser des agrumes et ouvrir des boites…
Tous les produits Kitchenaid sont proposés dans des couleurs acidulées et des lignes aux tendances rétro, habillant les cuisines, pour le plus grand plaisir de leurs utilisateurs.
Kenwood est également une marque de référence dans le domaine du robot de cuisine en possédant une gamme impressionnante d’accessoires accompagnant ses robots, et donnant la possibilité de réaliser des pâtes fraiches, dans toutes les formes imaginables (Macaroni, farfales, coquillettes, tagliatelles…)
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Découvrez également le livre de recettes MANGO « Mon robot un bonheur !» proposant des recettes originales et sophistiquées à réaliser à l’aide de votre robot !
Réalisez un repas de fête inoubliable !
2/12/11
Noël, c’est dans quelques semaines ! Et comme chaque année, vous êtes surement en train de vous demander quel menu concocter pour le grand soir. Pas de panique, il est facile de créer des plats originaux et délicieux grâce à des ustensiles et appareils de cuisine innovants et faciles d’utilisation.
Vous souhaitez surprendre vos invités par un apéritif riche en couleurs ?
Optez pour un shaker qui vous permettra de créer toutes sortes de cocktails. Pour servir vos vins avec l’art et la
manière, équipez vous d’un kit filtre à vin qui enlèvera le dépôt naturel contenu dans vos vieilles bouteilles. Et pour servir vos boissons à bonne température, pensez au rafraichisseur de bouteilles.
Vous comptez proposer des verrines en entrée ?
Ce met très tendance requiert de l’adresse. Il vous faut d’abord posséder des récipients en verre adéquats afin d’obtenir le meilleur rendu possible. Et, pour ne rien laisser au hasard, inspirez vous des nombreuses recettes présentées dans des livres de cuisine dédiés à la confection de verrines.
Préparez le repas en vous simplifiant la vie
Sachez que les marques comme Bosch ou Kitchenaid rivalisent d’ingéniosité pour vous offrir des robots 
multifonctions tout-en-un qui vous « mâchent » littéralement le travail. Un gain de temps appréciable et du stress en moins ! Le Blender vous permettra de créer des soupes et veloutés tout en finesse, tandis que le Siphon à chantilly vous permettra de réaliser des mousses de légumes et poissons qui décoreraient vos assiettes. Et si vous êtes plutôt amateurs de plats classiques et conviviaux, retrouvez vous autour d’une raclette qui peut nourrir, selon les modèles, jusqu’à 10 personnes !
Et vous voici au clou du menu : le dessert !
Pour marquer définitivement les esprits, rien de tel qu’une fontaine à chocolat pour napper vos morceaux de fruits, gâteaux ou biscuits et combler toutes les papilles. Vous êtes amateurs du « fait maison » ? Équipez vous d’une machine à biscuits qui vous donnera la possibilité de réaliser 20 types de biscuits différents. Le robot pâtissier réalisera pour vous des pâtes à gâteau parfaites grâce à un kit complet : fouet, batteur et pétrin. Fini le rouleau pâtissier!
Vous prendrez bien un peu de café ?
Ce moment de détente est indispensable pour terminer un repas de fête en beauté et préparer à la digestion. Pour servir un café « comme au restaurant », les machines à expresso comme Nespresso ou les broyeurs sont particulièrement adaptés. Ils offrent un café riche en arômes, accompagné d’une mousse onctueuse.
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