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Nathalie, notre blogueuse culinaire du blog « Cuisiner tout simplement » a réalisé une recette de pilons de poulet marinés et caramélisés avec le Soude sacs / Mise sous vide Foodsaver.
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Etape 1 :

Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le miel, la sauce soja, le jus de citron, les gousses d’ail hachées.

Etape 2 :

Déposer les pilons dans les boites à marinade FoodSaver. Verser la marinade sur les pilons et mélanger.

 

Etape 3 :

Fermer les boites et les mettre sous vide grâce à l’appareil FoodSaver.

 

Etape 4 :

Mettre au réfrigérateur pendant 2h.
Préchauffer le four à 180°.
Déposer les pilons dans un plat.
Mettre au four pendant environ 30 minutes.
Servir aussitôt dés la sortie du four.

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