0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Flares ×

Marion, notre blogueuse culinaire du blog « Cookeez.fr » réalise une recette emblématique : Le classique tiramisu au café avec la cafetière expresso SAECO BLACK GIRO.

8015925406426_l_f_l_0

Etape 1 :

Fouettez la mascarpone pour la détendre.


Etape 2 :

Dans un premier saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la mascarpone et mélangez.

Etape 3 :

Battez les blancs en neige dans un second saladier. Ajoutez les blancs au mélange délicatement pour ne pas « casser les blancs ».

Etape 4 :

Faites un café assez fort puis versez-le dans une assiette creuse ou un plat. Laissez refroidir puis trempez rapidement chaque boudoir dans le café (les deux faces) et tapissez en le fond d’un plat.

Etape 5 :

Recouvrez du mélange à base de mascarpone puis recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients

Etape 6 :

Placez au réfrigérateur au minimum 1h avant de servir. Saupoudrez de cacao avant de servir.

Régalez vos invités avec cette petite recette qui ne vous laissera pas indifférents !!

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Flares ×